Ông Nguyễn Vĩnh Viễn, Chủ tịch Hội Khuyến học xã kể rằng: Vào những năm 1900, tại địa phương có cụ họ Trần rất giỏi chữ đã tự nguyện tập hợp các trẻ con trong làng dạy học không lấy tiền với mong muốn truyền đạt cái chữ.
Mỗi ngày trẻ con đến học một đông thêm. Năm 1945 ông Lê Văn Định cũng là người giỏi chữ đã mở lớp dạy học tại nhà và cũng tiếp nhận nhiều học trò đến học. Đến khi địa phương có trường lớp dạy học, người dân Vĩnh Hòa thêm điều kiện thuận lợi đến trường.
Trong chiến tranh cũng như khi hòa bình, mặc dù gặp khó khăn, cuộc sống còn khổ cực nhưng người dân ở Vĩnh Hòa vẫn quyết tâm vượt qua, tích cực học tập và đã thành công. Điển hình như Nguyễn Tấn Mẫn, khi tập kết ra Bắc, ông sang Liên Xô học và đậu tiến sĩ; Lữ Tri Tôn do gặp khó khăn nên phải rời ghế nhà trường để cùng gia đình cày sâu cuốc bẩm tìm chén cơm manh áo. Song không đầu hàng hoàn cảnh mà ông vẫn cố gắng và tiếp tục trở lại trường cùng bạn bè và đã thi đậu đại học.
Đến nay, Vĩnh Hòa có 6 người đậu tiến sĩ, 2 người đậu thạc sĩ, trên 100 người tốt nghiệp đại học, cao đẳng. Xã có 4 gia đình có 4 người đã và đang học đại học, có trên 300 gia đình đạt gia đình hiếu học. Trong 6 người đỗ tiến sĩ có 5 người thi đậu trong thời kỳ chiến tranh.
Hầu hết những người thành công trên con đường học vấn đều thành đạt trong xã hội, tạo được cuộc sống cho bản thân, xây dựng hạnh phúc gia đình và có nhiều đóng góp cho đất nước. Điển hình như Tiến sĩ Nguyễn Tấn Mẫn, nguyên là Thứ trưởng Bộ Giao thông vận tải, Tiến sĩ Nguyễn Thị Cúc, nguyên là Vụ trưởng (Bộ Giáo dục – Đào tạo). Hàng năm những người con này đã hỗ trợ rất nhiều vật chất cho quê hương.
Riêng về học bổng, học phẩm cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn hiếu học hàng năm trị giá trên 15 triệu đồng. Năm 2004 Hội Khuyến học xã được thành lập, kịp thời hỗ trợ điều kiện cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn hiếu học, và là một trong những hội hoạt động hiệu quả nhất của huyện. Không chỉ thế mà việc hiếu học này đã góp phần đưa trường trung học cơ sở của xã vừa được trên công nhận là đơn vị đạt chuẩn quốc gia chỉ sau 4 năm được thành lập.
Không dừng lại ở đây mà hiện nay người con ở Vĩnh Hòa vẫn tiếp tục phấn đấu trong học tập với mong muốn ghi nhiều điểm 10, đạt học sinh giỏi, đỗ nhiều bằng cấp. Từ đó tạo dựng cuộc sống no ấm, hạnh phúc cho bản thân và gia đình, đóng góp xây dựng quê hương ngày càng văn minh, giàu đẹp. Nhất là tô đậm thêm dòng chữ “Vĩnh Hòa làng hiếu học”.