Trồng nấm bào ngư sạch giúp một số chị em phụ nữ xã An Hòa Tây tăng thêm thu nhập.
Nỗ lực vươn lên
Xã An Hòa Tây, huyện Ba Tri là nơi thực hiện mô hình trồng nấm ăn do Ủy ban Y tế Hà Lan - Việt Nam tài trợ. Mô hình vừa tổng kết sau gần 2 năm triển khai. Theo đó, thành viên tham gia tổ hợp tác (THT) trồng nấm gồm 20 thành viên. Sau khi thành lập, các thành viên được đi tham quan các mô hình trồng nấm trên địa bàn huyện Ba Tri. Xã An Hòa Tây đã mở lớp dạy kỹ thuật sản xuất phôi và trồng nấm sạch cho 20 học viên, tiếp theo là xây nhà xưởng với diện tích 150m2, kinh phí 120 triệu đồng, trong đó Ủy ban Y tế Hà Lan - Việt Nam tài trợ trên 63 triệu đồng. Khởi điểm, THT trồng nấm bào ngư xã An Hòa Tây sản xuất 6 ngàn phôi (nguyên liệu do Ủy ban Y tế Hà Lan - Việt Nam tài trợ), 99% phôi sản xuất đều đạt chất lượng.
Chị Tống Thị Anh Thư - Tổ trưởng THT, Chủ tịch Hội LHPN xã cho biết, nhờ mô hình này, các thành viên tăng thu nhập mỗi tháng 3 triệu đồng. Với giá bán 35 ngàn đồng/kg, ước tính 6 ngàn phôi đem lại lợi nhuận 30 triệu đồng trong 5 tháng. Các chị em còn được Hội LHPN tỉnh đưa đi tập huấn kinh doanh online, quy trình đóng gói bao bì sản phẩm, đăng ký thương hiệu, nhãn hiệu. Bên cạnh đó, để nâng cao giá trị sản phẩm, ngoài bán sản phẩm thô, THT chuẩn bị cho ra mắt sản phẩm khô nấm bào ngư sấy sả, ớt giòn, ngon có thể đãi khách nhâm nhi.
Mô hình trồng nấm sạch của THT trồng nấm xã An Hòa Tây đã giải quyết việc làm tại chỗ cho 20 hộ dân. Theo Hội LHPN tỉnh, toàn tỉnh hiện có hơn 120 THT theo Nghị định số 151 và gần 3 ngàn THT, tổ liên kết sản xuất, tổ nghề nghiệp do các chị em hưởng ứng tham gia phong trào thi đua “Phụ nữ Bến Tre tự tin khởi nghiệp, làm giàu thoát nghèo bền vững”.
Tăng sức cạnh tranh cho nông sản
Hơn 1 năm qua, Hội LHPN tỉnh trong vai trò cố vấn thành lập 2 hợp tác xã (HTX) nông sản an toàn là: HTX Dịch vụ thương mại Hương Dừa Xanh (TP. Bến Tre) và HTX Dịch vụ thương mại nông sản an toàn Bến Tre (ấp Phú Nhơn, thị trấn Châu Thành) nhằm kết nối các nông sản do phụ nữ sản xuất đến thị trường nhanh chóng.
Phụ nữ thường là những người tỉ mỉ, chịu khó, nông sản họ làm ra rất dễ được thị trường chấp nhận. Điều cần quan tâm là việc sản xuất manh mún, tập trung theo thời vụ, phụ nữ nông thôn lại thiếu kỹ năng bán hàng, tiếp cận thị trường nên nông sản thường bán với giá thấp. Hội LHPN tỉnh đã đóng vai trò kết nối, định hướng sản xuất cho chị em phụ nữ.
Hiện tại, Hội LHPN nữ tỉnh đã hướng dẫn thành lập các THT như làm khô, trồng nấm, trồng rau an toàn và một số sản phẩm khác theo hướng sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bênh cạnh đó, hội còn định hướng, điều tiết khâu sản xuất để tránh sản phẩm lúc thừa, lúc thiếu.
Bà Phạm Thị Thanh Thảo - Chủ tịch Hội LHPN tỉnh cho biết: Thông qua các HTX do hội cố vấn thành lập, hội đã giúp phụ nữ nông thôn tham gia các THT đưa sản phẩm của mình đi tiêu thụ, sản phẩm của chị em được nâng giá trị lên gấp 2 - 3 lần so với trước đây. Hội mong muốn thông qua những việc làm thiết thực sẽ giúp phụ nữ nông thôn từng bước ổn định thu nhập và vươn lên làm giàu, cũng như kết nối để đưa sản phẩm của chị em tiêu thụ trong nước và ngoài nước trong thời gian tới.
Bài, ảnh: Thạch Thảo