Chọn lựa sản phẩm trang trí Tết. Ảnh: Phan Hân
Làm bánh mứt truyền thống
Ngay từ cuối tháng 11 âm lịch, chị Ngọc Hoa (thị trấn Bình Đại), chuyên bán các món ăn “nhà làm” đã đi lựa chọn các lò mứt ngon để tìm nguồn sản phẩm chất lượng bán Tết. Tiêu chí của chị không chỉ là sản phẩm bánh mứt phải ngon mà còn uy tín và làm nghề lâu năm. Chị Ngọc Hoa cho biết: “Vì mình cũng bán hàng dựa trên uy tín là chính nên phải đi chọn. Mình ăn thấy ngon thì mới giới thiệu cho mọi người được.
Có tài nấu ăn khéo nên từ sau giai đoạn dịch Covid-19, chị Thu Trang (quê Thạnh Phú) hiện đang sống tại Quận 6, TP. Hồ Chí Minh bắt đầu tập trung cho việc làm các món ăn gia đình và bán online trên Facebook. Dịp Tết này, chị mở đơn nhận làm các món như: chả lụa, giò thủ, mắm tép… và thêm một vài món mứt truyền thống được nhiều người ưa chuộng. “Ngày Tết thì ai cũng muốn lo chu toàn. Tuy nhiên thời gian bận rộn và không phải ai cũng biết làm các món cầu kỳ như chả hay giò, thịt nguội, mắm tép, bánh tét, bánh chưng. Họ tin tưởng và đã tìm đến các món ăn nhà mình làm”, chị Thu Trang chia sẻ.
Những năm gần đây, tuy các loại bánh kẹo công nghiệp rất đa dạng, phổ biến nhưng bánh mứt truyền thống vẫn được thị trường ưa chuộng. Các loại mứt truyền thống như: mứt bí, mứt dừa, mứt chuối, khóm, mứt dẻo… vẫn rất hút khách. Nắm bắt xu thế này, năm nay, homestay Maison du Pays de Bến Tre (Giồng Trôm) của anh Quách Duy Thịnh mở thêm dịch vụ đặt hàng mứt quê cho du khách và giao mứt tận nhà cho khách ở ngoài tỉnh. “Kết quả đặt hàng vượt ngoài kỳ vọng. Vì khách ngoài tỉnh rất thích các loại mứt truyền thống của quê mình”, anh Thịnh cho hay. Đề cao uy tín của đơn vị, anh Thịnh cũng lựa chọn các lò mứt ngon, có tiếng lâu năm ở Giồng Trôm để đặt mua mứt. Anh đến tận lò, chụp ảnh sản xuất mứt rồi giới thiệu trên Fanpage của homestay mình để du khách biết đến và tin tưởng đặt hàng.
Dịch vụ dọn dẹp nhà cửa
Ngày Tết đang cận kề, ngoài việc mua sắm các vật dụng thiết yếu thì dọn dẹp nhà cửa chuẩn bị đón Tết là việc làm không thể thiếu của mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng đủ thời gian, nhất là trong những ngày cuối năm bận rộn. Nhà khoảng 100m2 để dọn dẹp, lau chùi cửa kính, cửa sổ, tủ quần áo, bàn ghế, giường, vệ sinh bếp... thì phải mất 2 ngày mới xong nhưng thời điểm cuối năm “bao việc” nên chị Hạnh (công chức nhà nước) nhờ người dọn dẹp là lựa chọn tối ưu. Rút kinh nghiệm những năm trước, chị Hạnh sớm “chốt đơn” một người quen để dọn dẹp nhà cửa cho gia đình. Nhờ đó, chị có thời gian lo công việc và chăm lo con cái, đỡ áp lực lau dọn nhà như mọi năm.
Theo Phó chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ TP. Bến Tre Nguyễn Thị Thùy Dương, để đáp ứng nhu cầu của nhiều gia đình cũng như giúp đỡ, giới thiệu việc làm cho chị em phụ nữ, một số chi hội, tổ hội đã giới thiệu dịch vụ lau dọn nhà nhỏ lẻ cho chị em làm theo thời vụ để có điều kiện tăng thêm thu nhập dịp Tết. Dịch vụ lau dọn nhà cửa giờ đây trở thành mô hình được nhiều người, nhất là chị em phụ nữ có quỹ thời gian ít ỏi truyền tai nhau vào thời điểm cuối năm. Hiện nay, có rất nhiều cô, dì trung niên nhờ vào dịch vụ dọn nhà sạch mà có thêm thu nhập.
Cô Phan Thị Út (xã Phú Hưng, TP. Bến Tre) có nhiều năm lau dọn nhà cửa. Cô Út cho biết: “Theo quan niệm dân gian, nhà cửa sạch sẽ, gọn gàng vào những ngày đầu năm là một cách để rước may mắn, tài lộc. Vì thế, lau dọn nhà cửa cho khách trong những ngày giáp Tết vừa có thêm thu nhập vừa gieo duyên lành đến với gia chủ nên dù có vất vả tôi vẫn phấn khởi”.
Ngày thường đối với khách quen lâu năm, cô Út lau dọn nhà cửa, với giá 30 ngàn đồng/giờ. Giá bình dân nên cô Út được nhiều người gọi nhờ dọn nhà cuối năm. Do khách ổn định những ngày trong năm nên dịp Tết cô nhận làm thêm 2 - 3 hộ. Theo cô Út, so với mức thù lao làm giúp việc theo giờ thì dọn dẹp nhà cửa dịp Tết cho thu nhập cao hơn, thường 50 ngàn đồng/giờ, thậm chí có gia đình trả tiền công từ 80 - 100 ngàn đồng/giờ. Công việc không quá nặng nhọc, chỉ cần chăm chỉ, chịu khó, tỉ mỉ, chủ nhà thương cho thêm tiền công.
Tự làm hoa trang trí
Hiện thị trường hàng hóa trang trí Tết bắt đầu sôi động. Mặt hàng phục vụ nhu cầu của người dân phong phú. Trong dịp Tết năm nay, nhiều người lựa chọn cách tự làm hoa trang trí cho gia đình và giới thiệu bán cho người quen qua trang facebook cá nhân.
Từ đầu tháng 12-2023, chị Lê Thị Vân (phường Phú Khương, TP. Bến Tre) đã khởi động mùa Tết với dịch vụ làm mành treo, phên, mẹt, khung alu trang trí Tết. Chị Vân chia sẻ: “Trang trí hoa Tết là điều không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Với nhiều ý nghĩa về mặt phong thủy nên dịp cận Tết là tôi lại đi mua sắm các phụ liệu về tự thiết kế trang trí theo phong cách mà mình yêu thích rồi giới thiệu bạn bè, người quen ai có nhu cầu thì đặt hàng. Tôi chủ yếu là muốn tạo không khí ngày Tết chứ không chuyên kinh doanh”.
Là người sành về các loại hoa giả, nguyên vật liệu làm sản phẩm trang trí, chị Vân cho hay: Xu hướng trang trí Tết năm nay là phong cách cổ truyền bằng những sản phẩm đơn giản, mộc mạc, gợi nhớ Tết xưa bình dị nhưng ấm cúng. Theo chị Vân, các sản phẩm mành treo, phên, mẹt… làm từ chất liệu truyền thống, với những hình ảnh gần gũi như: mây, tre… Những mành tre gắn mô hình bánh chưng, bánh tét, hoa mai, câu đối đỏ kèm những câu chúc Tết, hay kết thêm hoa là được sản phẩm. Vật liệu mua từ các cửa hàng chỉ gia công thêm một chút thì được sản phẩm ưng ý tạo không khí tươi vui đón chào năm mới. Đặc biệt, các sản phẩm trang trí có thể sử dụng trong nhiều năm.
Nhiều gia đình đã chuyển từ thú chơi hoa tươi sang chọn mua những mành hoa giả rực rỡ trong ngày Tết. Những ngày qua, chị Nguyễn Thị Kim Châu (xã Sơn Đông, TP. Bến Tre) tranh thủ sau giờ làm ghé thăm nhiều cửa hàng hoa giả để chọn mua cho mình những loại hoa phù hợp chưng trong dịp Tết. Theo chị Kim Châu, tùy mỗi gia đình, Tết không chỉ có hoa mai, hoa cúc mà có thể chọn hoa bách hợp, hoa lan hay hoa thạch thảo để tô sắc thêm cho không gian gia đình.
Phan Hân - Thanh Đồng - Ánh Nguyệt