Bộ Y tế và các bộ liên quan sẽ siết chặt việc kiểm tra các thực phẩm nhập từ Trung Quốc, trong đó có trứng gà
Ngay khi nhận được tin Hồng Kông phát hiện trứng gà Trung Quốc nhiễm melamine lên đến 4,7 ppm, gần gấp đôi tiêu chuẩn cho phép trong thực phẩm, và gấp hàng chục lần hàm lượng melamine trong các sản phẩm sữa bị phát hiện tại Việt Nam, sáng nay (28/10), Bộ Y tế làm việc với Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn về vấn đề kiểm soát melamine trong trứng gà, các loại thực phẩm, đặc biệt là thức ăn chăn nuôi.
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết: Bộ Y tế và các bộ liên quan sẽ siết chặt việc kiểm tra các thực phẩm nhập từ Trung Quốc, trong đó có trứng gà.
Tuy nhiên, đa số nguồn trứng gà Trung Quốc nhập vào Việt Nam qua đường tiểu ngạch và nhập lậu nên khó kiểm soát. Hiện, Bộ chưa lấy mẫu trứng gà để tìm melamine trong sản phẩm này. Ngoài trứng gà, melamine còn có thể tồn tại trong các sản phẩm có thể tăng độ đạm như thịt. Tuy nhiên, người tiêu dùng không nên quá lo ngại, cần rút kinh nghiệm từ tin đồn lòng đỏ trứng chứa chất Sudan gây ung thư, nhưng thực tế lại không phải./.