Dây chuyền sản xuất sản phẩm mặt nạ dừa của Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long.
Động lực từ chính sách
Năm 2009, sản phẩm kẹo dừa của Công ty TNHH Vĩnh Tiến được Bộ Công Thương chứng nhận thực hiện sản xuất sạch hơn. Quá trình thực hiện 26 giải pháp sản xuất sạch hơn đã giúp Vĩnh Tiến giảm định mức tiêu thụ nguyên, nhiên liệu, giảm tỷ lệ kẹo hỏng hiện chỉ còn khoảng 1%, giảm 900m3 củi/năm, tiết kiệm 1.920Kwh điện và 660m3 nước mỗi năm. Tổng chi phí tiết kiệm được sau dự án hơn 1,6 tỷ đồng/năm (báo cáo thời điểm năm 2012). Đồng thời, giảm 485 tấn CO2 mỗi năm và nước thải được xử lý đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường. Thành công này là động lực thôi thúc bà Đặng Thị Trúc Lan Chi - Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Tiến tiếp tục nghiên cứu, sáng tạo ra loại kẹo dừa giòn, khắc phục nhược điểm dính răng của kẹo dừa truyền thống. Sản phẩm kẹo dừa giòn đã giúp Vĩnh Tiến định danh thương hiệu trên thị trường bánh kẹo trong và ngoài nước.
Kế đến là sản phẩm mặt nạ dừa của Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long. Sản phẩm mặt nạ dừa hiện được UBND tỉnh gửi văn bản đến Văn phòng Điều phối nông thôn mới Trung ương đề xuất đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia “5 sao”. Trong 8 năm sản xuất và hoàn thiện sản phẩm mặt nạ dừa, Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long gần như liên tục đổi mới từ mở rộng xây dựng, thiết kế, bố trí lại nhà xưởng đến đầu tư trang thiết bị mới. Công ty đã nhận được hàng trăm triệu đồng từ vốn hỗ trợ, vốn vay lãi suất thấp từ nguồn vốn khuyến công, Quỹ phát triển khoa học và công nghệ để đầu tư trang thiết bị mới, nâng công suất sản xuất, sản phẩm hoàn chỉnh, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hay trường hợp của bà Lê Thị Bê - chủ Cơ sở Trần Minh Tâm với sản phẩm thạch dừa Minh Tâm “4 sao”. Sự bươn chải, chịu khó của vợ chồng bà Lê Thị Bê trong hơn 10 năm phấn đấu đã được UBND tỉnh công nhận qua tấm bằng khen dành cho hộ thoát nghèo năm 2012. Đến nay, Cơ sở Trần Minh Tâm ngày càng phát triển, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Sự có mặt kịp thời của các chính sách hỗ trợ, vốn vay lãi suất thấp, khen thưởng của Nhà nước, giúp các chủ thể sản xuất được tiếp thêm động lực vươn lên và ngày càng hoàn thiện sản phẩm. Nhờ đó, các sản phẩm OCOP của TP. Bến Tre luôn được đánh giá cao.
Tiếp tục hỗ trợ
Thời gian qua, UBND TP. Bến Tre đã có nhiều nỗ lực trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Ông Nguyễn Văn Được - Trưởng phòng Kinh tế, TP. Bến Tre cho biết: “UBND thành phố đã hỗ trợ cho nhiều chủ thể sản xuất chi phí mua sắm, thay đổi thiết bị từ nguồn kinh phí khuyến công. Hỗ trợ tem dán trên sản phẩm cho các doanh nghiệp có sản phẩm được xếp hạng OCOP”.
Hiện trên địa bàn TP. Bến Tre còn khoảng 15 sản phẩm tiềm năng xếp hạng OCOP ở các lĩnh vực, như: thực phẩm, thủ công mỹ nghệ, đồ uống, mỹ phẩm, dịch vụ du lịch. Đồng thời, hoàn thiện hồ sơ đăng ký tham gia đánh giá sản phẩm. Đến tháng 10-2020, TP. Bến Tre có 10 sản phẩm được công nhận “4 sao” và 3 sản phẩm tiềm năng “5 sao” đang được UBND tỉnh đề nghị Trung ương công nhận sản phẩm quốc gia. Kết quả này là động lực lớn cho các chủ thể kinh tế, nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm và cải thiện thu nhập cho lao động địa phương, góp phần phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị.
Tại Bến Tre, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2030, các sản phẩm dần được hoàn thiện theo hướng phát huy các giá trị truyền thống, nâng cao chất lượng mẫu mã, bao bì, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc gắn với cải tiến dây chuyền sản xuất thân thiện với môi trường… Từ đó, góp phần đưa sản phẩm nông nghiệp của tỉnh vào các thị trường tiềm năng, đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại.
Với sự quan tâm, hỗ trợ của các bộ, ngành Trung ương, Bến Tre được chọn là một trong 12 tỉnh chỉ đạo điểm triển khai thực hiện Chương trình OCOP.
Bài, ảnh: Thạch Thảo